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芝麻木脂素类活性物质制备技术

本项目对芝麻木脂素类活性物质制备技术进行了系统和深入的研究,建立了薄层层析结合 HPLC同步、精确测定芝麻素、芝麻林素、芝麻酚和芝麻素酚四种木脂素类活性物质含量的方法,获得了多项制备芝麻素、芝麻林素、芝麻酚和芝麻素酚四种木脂素类活性物质的关键技术和产品,拓展了芝麻加工的深度和广度,解决了芝麻加工产品附加值低、资源利用率低、产业发展缺乏先进适用技术支持等问题。对促进河南芝麻产业的快速发展,提升芝麻产品的核心竞争力具有典型的示范指导意义。

    

信息来源: 本站 (2011-11-17)
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